Krówki

Witajcie,

 dawno mnie było, przeglądam i czytam wasze blogi  brakuje jednak  czasu na pisanie i komentarze.

Dziś też wpadam tylko na chwilkę,

 i zajadając ulubione krówki, czytam co tam u Was:-)))

Pamiętam czasy, gdy rozpuszczało się na patelni cukier i mieszając robiło lizaki na patyczkach :-)

Ciekawa jestem, czy Wy też tak robiłyście ?

Delikatny deser z granatem :-)

Witajcie :-) 

Upływający tydzień minął mi chorobowo.

Dopadła mnie niestety angina. Dziś w zasadzie jest pierwszy dzień gdzie wstając z łózka zrobiłam cokolwiek w domu. Po jedzeniu dietetycznych obiadków, zupek, strasznie  chciało mi się  zjeść coś słodkiego.Ciasto jednak odpadało, bo za ciężkie i za długo się robi....a ja chciałam coś szybko....już.....

Zrobiłam więc na szybko delikatny deser z granatem.

 Owoc granatu w połączeniu z delikatną masą jest naprawdę pyszny.

Przepis jest bardzo prosty;

Biała czekolada rozpuszczona na parze

serek mascarpone

Pół opakowania serka Philadephia

(czasami robię bez, ale serek daje fajny słonawy posmak)

laska wanilii lub aromat waniliowy.
Ja dodaję również naturalny jogurt,bo lubię bardziej płynna konsystencje.

Schładzamy w lodówce na ok. 2h 

u mnie dziś chłodził się niestety tylko 40 min :-)

 przed podaniem dodajemy owoc granatu.

Smacznego :-)